吃完饭立刻喝茶好不好的
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吃完饭立刻喝茶好不好的

发布时间:2019-08-14 04:04:27

导读
不好,很多人习惯在饭后马上喝杯茶,认为这样有助于消化,实际上这是个不好的习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此,民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入

不好,很多人习惯在饭后马上喝杯茶,认为这样有助于消化,实际上这是个不好的习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此,民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。

茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。

胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入肠胃道之后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。

此外鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易消化的鞣酸蛋白凝固物。

此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸种蛋白酶等的分泌,从而影响消化。

有关实验还表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。

茶水的浓度越高,对身体的危害越大。

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